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    “不错……”刘四刚想说“不错个屁，该咸的不咸，该淡的不淡，你还好意思问”。可话到嘴边，又给咽了回去，生怕自己说完，这家伙来个撂挑子不干。

    “是不错，只是给岳剃头做，更得精益求精，你炒完之后，一定得自己先尝尝。”刘四最后昧着良心说道。

    “行了行了，那我就按今天中午给你们炒的菜，炒两个给他们端去。”说完，曲厨子放下扇子和茶壶，站了起来。开始动手切菜，让刘四帮忙生火，准备停当，炒了起来。

    还真别说，曲厨子炒菜的速度还是不错的，这可能是就经常炒这几个菜的缘故。刘四在边上小心的盯着，生怕出一点闪失，时不时的拿筷子夹两口尝尝咸淡，要是咸了，就往里加糖，淡了便添盐。

    两个菜炒好之后，盛进盘里，刘四把其他三个“伙计”叫来，一起往楼上端。

    菜肴上桌之后，刘四赔着小心说道：“爷，这是我家厨师的拿手菜，诸位先吃着，其他的菜，等会就好。”

    “行，你先下去吧。菜好一个，你们就上一个。”铁虬大咧咧地说道。

    “好、好……”刘四如蒙大赦，快步下楼。

    炒菜一般都讲究了色香味俱全，尤其是大酒楼，更注意这一点。先不论味道如何，卖相必须得好，要是只像寻常百姓家里，只注重味道，不注重其他，那就叫家常菜，等不了这种酒楼大堂。

    曲厨子也就是个家常菜那一档次的，不过水准还是要一般的家庭妇女差点一头，炒出的菜来，色和香那就不用提了。上菜的刘四，当然也不是不知道这个道理，实在是逼得没有办法，担心再不上菜，岳肃会起疑。他硬着头皮把菜端上，心中不停地祈祷，能够蒙混过关。

    桌子旁，杜十娘和李琼盈这两位，绝对是见过大场面的，什么菜没吃过，一眼就看出，这菜色根本不是什么大酒楼炒出来的，连普通的饭馆都比不上。即便是岳肃和李琼盈很少上大酒楼吃饭，可也能看得出，这厨师肯定是个二把刀。

    他们这些人，好歹还注意点身份，就算人家炒得不好，也没好意思直接批判。不过兰儿丫头，可是个多嘴的货色，登时说道：“这酒楼的厨师是什么手段呀，连我家的厨娘都不如，也好意思到外面献丑。”

    她这一开头，梅儿丫头马上跟着接茬，说道：“可不是么，就这厨艺，我看连铁虬都不如。这家酒楼的东家，莫不是瞎眼了吧，怎么请了这么个厨子。”

    岳肃则是一言未发，一脸的深沉。脑海里浮现出刚刚发生的一幕幕，打从进酒楼，里面的食客纷纷站起，再到这里的小二也不专业，连茶水都不知道上，以及上菜的速度极慢，至今点的菜，一个也没好，最后又弄出此等不符合酒楼档次的菜肴上来。此情此景，怎不叫他起疑。

    （未完待续）

    　　


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