第1章 放生一条锦鲤-《鱼不可妻》


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    宋淼淼放生了鲤鱼就打算走了,夏天还是太热了,就刚才到现在这一会,她就觉得身上已经黏糊糊的了。回去洗个澡准备一下就要开店了。

    鲤鱼在宋淼淼离开后依然待在原地,等到宋淼淼一直都没有回来后,它才噗通一声翻了一个面,鱼腹朝下。

    在水面上又浮了一会,依然没有看到宋淼淼的身影,就刷拉一下的沉到了水里,只留下了水波的涟漪。

    夜幕降临,S市大学城旁边的美食街上生意也渐渐的红火起来。

    “准备开业了。”

    随着宋淼淼的话落,这家最新开业的美食店已经开门了,准备好迎接进来的客人了。

    宋淼淼的这家店是租的,她还没有富裕到足够能够买下这里的一间店。本就是在寸土寸金的S市,又是在大学城的附近租金就更加昂贵了。

    宋淼淼从家里赌气搬出来,也不知道要做什么才能养活自己,就算有存款,但是也只够她自己在外面过上一个月的。还是要找到能够挣钱的生意,而她大学学的是音乐与设计,出去还真是没什么工作好找。

    不过,宋家是厨师世家,祖上就是做御厨的,就算没有跟在爸爸的后面做学徒,但耳濡目染下,宋淼淼实际上做菜还真是不差,就是她很少做菜。

    想到宋家就是开着一家酒店,以饮食为主,宋淼淼觉得自己如果开一家美食店,应该也不会差到哪里去。现在的人都喜欢出去吃饭,生意应该不会差的。

    好不容易选定了店址,虽然房租很贵,但是宋淼淼还是认真装修过,为了能够吸引更多的客人。

    店的主基调是现代化与古风相结合的装修风格,尤其是店名是一块古色古香的牌匾,上面是潇洒肆意的味阁二字。

    可惜,附近基本上都是大学生,学生们的口味都是很常见的,喜欢都是炸鸡、烤肉、奶茶、意面这种,要么就是川菜、火锅、麻辣小龙虾等,像顾淼淼这家专门做饭店的美食店生意自然是不够红火的。

    冷淡的生意结束后,宋淼淼看了一下今天店里发现还剩下来一条鲤鱼,不由地又想起了白天放生的鲤鱼,但愿它不会在被人类捕捉到了吧。

    鲤鱼确实是救了自己,但是并不是每一条鲤鱼都会被放生,而宋淼淼也打算亲手烹饪了这条鱼。

    “我们今天就做红烧鲤鱼吧。”宋淼淼抬头看向罗洛,询问着。

    罗洛是个萌妹子,人看上去非常的可爱,喜欢扎着双马尾。虽然看上去像个小朋友,但其实是S市名牌大学的高材生。

    她不是S市的本地人,家里也不缺她的零花钱,但是罗洛非常的喜欢吃吃吃,所以伙食费经常早早地就被她吃掉了。

    为了不饿肚子,罗洛就出来找兼职了。

    正好宋淼淼缺一个收银,更加重要的是,宋淼淼说了包饭,所以罗洛就主动的投奔来了。

    “好啊!淼淼姐的手艺一直都是棒棒哒。”罗洛已经很饿啦,期待着能够美美的饱餐一顿。

    鲤鱼是一种很常见的鱼类,从很久以前就是人们餐桌上的一味佳肴。金鳞赤尾的鲤鱼不仅肥嫩鲜美,肉味纯正。汉时有“就我求珍肴,全盘烩鲤鱼“的诗句。

    红烧鲤鱼则是一道很经典的菜,宋淼淼虽然只是一个新手大厨,但是红烧鲤鱼还是很拿手的。

    动作利落地用刀剖开鱼腹,去掉内脏、鱼鳃、鱼线后,把鱼放到流动水下冲洗干净,洗净污血。在重新把鱼搁在砧板上,用刀在鱼腹斜切了几刀,手指灵活的打开盐罐,捏起一把盐,抹在鱼身。
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