第56章 蜂蜜柠檬黄瓜丝-《鱼不可妻》
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酸甜的酱汁是和百香果酒不同的酸甜,可是醋的微酸里又融合着糖的甜美,两者配合着藕丁的新鲜脆嫩,咬开来,能够品尝到鲜藕的饱满汁水,还有咀嚼感,嘴里的触感实在是体会不过来。
午饭吃吃吃……
李小刀对宋淼淼做过的菜一一进行了品尝后,还是对宋淼淼有点认可的,毕竟她的菜色香味都俱全,这是很不错的事。
可是,那只是对于一个普通人而言的要求,宋淼淼做的还不错,如果是以一个厨师的要求来看,宋淼淼还是差的很远。
就像糖醋藕丁这道菜,以李小刀的看法不如改为藕片,一是更加能够保留藕的脆嫩可口,二吃起来也不会有点麻烦,做厨师的人都是为了能够让品尝者轻松简单地品味到美味。
李小刀不知道怎么拒绝宋淼淼好,毕竟宋淼淼还是缺了一点灵性。
“你不尝尝黄瓜丝吗?”
李小刀还在想着怎么拒绝宋淼淼的时候,宋淼淼突然和李小刀说起了那道被摆在一旁没有尝过的凉拌黄瓜丝。
“嗯,我尝尝看。”李小刀告诉自己尝完这道黄瓜丝就告诉宋淼淼,自己不能收下她做徒弟。
凉拌黄瓜丝很普通,除了看上去格外的清淡以外,没有什么特别之处。
李小刀看到晶莹剔透的黄瓜丝就笑了,“你用的是厨房里的削皮刀吧。”
“嗯。”宋淼淼有些不好意思,想要快一点,又有点担心用菜刀切不好,她就取了巧。
黄瓜丝上能够闻到一些清香的柠檬汁的味道,李小刀并不是很在意,不过夹了一筷子凑近嘴边的时候,突然闻到了一点甜香。
他有些疑惑,不是糖醋黄瓜也要放糖,那样还能好吃吗?
带着疑惑吃下了这口黄瓜丝,李小刀做好了可能味道很猎奇的准备,可是绝没有想到这道黄瓜丝会是如此令他惊艳。
一品尝到黄瓜丝,李小刀就知道甜味到底是自己之前从大山里的蜂户家收来的新鲜的蜂蜜,当时也没想到用蜂蜜做什么也就一直放在冰箱里了。
没想到宋淼淼居然会想到用蜂蜜加上柠檬汁和盐,和黄瓜丝拌在一起。
蜂蜜和黄瓜的搭配还是很少见的,味道不仅不猎奇,尝起来还是觉得很爽口,滋味也是极好的。
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