第(2/3)页 现在的鱼丸生意虽然不错,利润也很高。但完全还是依靠江成从内地弄过来的鱼,脱离他的话,从香江买鱼。可能就没利润了。 最近短短三个月不到的时间,鱼丸的批发价格已经涨到二块四了。而且还要涨,以前一个月可能一个价,现在是一个星期调整一次价格。 这也不能怪江成调价频繁,要知道未来两年的时间内,香江的人均工资直接从七百元涨到了一千五百元。这物价也在快速上涨很正常,如果不是海外低价进口产品的压制,物价其实也能涨的很猛。 但因为海外进口的原因,像大米,肉,蔬菜,面粉等等。都是进口,价格便宜,否则香江的物价会涨的更迅猛。 现在物价上涨,完全是带动起来的。物价不上涨,工人工资在上涨,等于是利润没增加,但用工成本在增加。 就跟江成这边请的工人一样,他不涨价,但工人工资一个月涨五十了,一个月就少挣上千块。 另外市场上的鱼,淀粉,鸡蛋,生姜等物品,每样可能都涨的不多,但综合起来,涨的就多了。 江成这次过来,是打算摆脱原材料对他的依赖。虾丸比鱼丸要贵一点,一般是用九节虾,基围虾,还有海麻虾。对于这些虾,江成只能顺带捞一下玩玩,要生产虾丸的话,得和这边的渔业公司合作采购。 虾丸得抓紧时间上马生产,因为出售鱼丸的人,基本上都是同时卖其他各种丸子的。现在是很多客户反应并且希望‘江东来’食品厂能生产虾丸。 生产虾丸的价格哪怕跟其他厂的一样都可以,这样起码他们进货不需要两边跑。而且在别人哪里光买虾丸不买鱼丸又有些不好意思。 江成生产鱼丸,可能无形中就契合了营销学的一种策略。又或者是那些成功学的给大家洗脑的一种营销方式。 那就是先拿出一样产品出来,我不挣钱的出售,甚至亏本出售,把客户吸引过来。当大家都来我这边买东西后,再推出相关类型的产品,依靠其他产品来挣钱。 现在香江其实也没什么先进的营销手段,江成以后功成名就的时候,就可以跟老马他们那样在很大的舞台吹嘘自己曾经是如何成功的。 就是先用不挣钱方式吸引顾客,然后以点带面,抢占市场。 所以这次江成过来,除了要买虾,还要买鱼。光依靠他‘配送’,就算现在弄了人工池塘,送的量太少,无法继续扩张生产。 因此还真要买鱼来生产,这样才能扩大产量。而且买来的鱼生产,出售价格依然不上涨,真的得做到鱼丸不挣钱也要吸引顾客。 第(2/3)页