802 曲奇-《回到九零低调做人》
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准备好食材黄油、牛奶、低筋粉、糖粉。(需要做太多,不好具体的食材分量,请不要介意哈。噢,对了,攻略是网上找的呀。)
首先将黄油切块室温融化,这一步交给了手残党的尹佳佳来做。
接下来,米尔负责将软化好的黄油低速散打,然后筛入糖粉打至顺滑。
接着,子怡就负责分多次加入牛奶,每加一次用打蛋器搅拌均匀后再加一次。
打至黄油体积膨胀一倍,颜色变浅,接下来就得筛入低筋粉混合均匀,直至看不到面粉,完全的融入进黄油里面。
裱花嘴放入裱花袋中,将裱花袋套在杯子中装入之前弄好的面糊,用刮板将面糊推向裱花嘴的位置,逆时针挤出曲奇花型,放在提前清洗干净,擦干的模具里。
这一步骤,由于面糊太多了啊,所以是一人做一个的,可以让大家都享受一下挤出曲奇花型出来的成就福
尹佳佳本来还有点手忙脚乱的呢,可是在子怡耐心指导之下,她还是做得挺好的,嘴角一直上扬,脸蛋还红扑颇,一看就知道这妞特别的激动,看来是对自己今的努力很满意呀。
“呀,子怡,真的出来了。好漂亮呀。”
这不,尹佳佳刚挤出一个曲奇花型出来,那个激动啊,不知道的还以为她这是干了什么大事呢。
“尹佳佳,别总是一惊一乍的呀,吓得我差点就弄歪了。”是的,吼尹佳佳的是米尔无疑了,她本来还挺专心的在那挤着花型的呢,可是却被尹佳佳突然间的兴奋声吓到了。
谁让两人是靠在一起的,尹佳佳这妞又矮,大声吼起来,那无疑就像是对着弯着腰的米尔耳朵大声嚎叫起来,耳朵不被她震聋都该庆幸自己的耳朵够争气呀。
不过嘛,尹佳佳才不怕米尔呢,吐了吐调皮的舌头,就用她那短的身子轻轻的撞了一下米尔,好像还挺得意的呢。
米尔看到无赖的尹佳佳,只能无视她了。
毫不客气的给了尹佳佳一个白眼,米尔就继续挤曲奇花型了。
而目睹了这有趣的一幕,抿了抿嘴角,笑着摇头,也没有插话,只不过还是了一句,“佳佳呀,别搞怪了啊,赶紧弄好,就能尝尝自己做出来的曲奇噢。难道你不期待?”
啧啧,这话一出来,尹佳佳哪里还敢搞怪啊。
立马就端正态度,一个一个的细心的挤出来,挺有模有样的亚子。
场面终于安静下来了。
可是,厨房里时不时飘出黄油牛奶的香味,似乎是在显摆着自己的存在感,诱惑得尹佳佳时不时的吞着口水。
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