第四十三章醉仙楼开业-《盛唐金手指》
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老汉说到这时发现一旁两个年轻人面色有些难看,却不知道王友和秦猛早有这样的经历,两人不听甄乾的劝住,偷偷跑到后面的柴房中喝酒,结果发现时早已经连路都走不了了,硬是被人抬出来在床上躺了两天,现在听见烧酒的名字就想吐。
“老人家也尝过烧酒?”
“那是当然!”老汉微微点了点头,脸色既兴奋又不甘道:“这烧酒虽然酒劲极大,但却是难得的御寒极品,我每日天不亮就起来做饭烙饼,喝一口烧酒暖身子不说,而且还提神,就是不敢多饮!”
最先投入市场的烧酒主要有三种,前两种是二曲和三曲,最后一种相当于四曲勾兑酒,度数在三十度到四十度左右,因为想窖藏一些等年份之后再出售,所以主要以三十多度的三曲为主,这样的度数在甄乾眼里已经算是低度酒了。
甄乾有意将低度酒的价格提到最高,高度酒的价格反而相对便宜一些,这也是没办法的事情。
“老人家喝的是一百文一斗的烧酒吧!”
烧酒还有一个名字:醉仙酿,和醉仙楼放在一起正好相得益彰,不过听到醉仙酿这个名字总让甄乾有种怪怪的感觉,自己好像在唐代贩卖假酒似的。
“你说的是醉仙酿,价格有点贵了,不过喝几口就能抵得上原先喝一斗的效果,而且酒汁清澈回味醇厚,说起来还算是能够接受,只不过度数低的醉仙酿要二百文一斗,我们这些小民就买不起了!”
甄乾笑了笑,这主要是自己迁就唐人喝酒习惯的问题,低度酒的产量反而最多,像头曲这样的烈酒,除了留下一小部分另作他用之外,剩下的全部窖藏起来,少则一年,多则三五年拿出来出售,那时烧酒应该能得到一批人的认同,到时价格自然能水涨船高。
正和老汉打听醉仙楼的消息时,就看见对面醉仙楼大门一开,一个小厮打扮的人抬着一个大红招牌放在了门口,上面书写着今日醉仙楼开张营业,菜肴八折优惠,酒水买一送一的字样,立即引来不少好事者的询问。
“老人家,你今日不准备到醉仙楼凑凑热闹?”
那老人叹了一口气道:“我们这样的小门小户那里能登大雅之堂,听说醉仙楼中的菜肴奇特,一桌饭菜少说也要四五百文,可不是我们这样的人能吃的起……”。
“但我怎么听说,这醉仙楼中的菜肴不贵,难道是以讹传讹,故意宣传骗人的?”
老汉摇摇头道:“小郎君有所不知,哪家酒楼中没有几样便宜的菜肴,但要想尝到酒楼中拿手的好菜,没钱这么行,就说醉仙楼推出的招牌菜,最低的也要五十文一盘,听说那最好的烤乳猪和佛跳墙等,一盘就要五百文,一桌吃下来最少也要老汉家里一个月的用度,所以只能瞧瞧可不敢去凑这样的热闹!”
现在醉仙楼的规模还只是一家不起眼的小门面,但眼光必须要往前看,这样一家小酒店可不是自己最终的目的,既然准备在真定开酒楼,目标当然要盯着真定最大、最好的几家,不然自己费力的做这些干什么。
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