第(3/3)页 “挺简约的,哈哈...” 虽然是玩笑,但能看出来,郑勇麒明显就是觉得色香味中的色字,并不能太让他满意。 另外一边的谢庭锋倒觉得还好,做摆盘设计,简单也是一种方式嘛。 张雍则是认真的看了一眼面前的餐盘。 这份菜品的名称叫做「眼不见」,名字倒是有些意思。 不过摆盘确实就差了很多,中间的主餐盘就是一个白盘上面盖了个蛋壳,周围一点装饰都没有,看这样子是把蛋壳当做「餐盖」来用了。 右上方放了一碗小汤,很简单的白碗,里面的汤汁呈现淡淡的白色,张雍抬手扇了扇,能闻出淡淡的豆汁味和鲜味。 “鸡汤吗?不太像~” 闻了闻,没完全确定汤的主料,他又将目光放到了另外一边的小甜品上。 很简单的一个透明小杯,里面的甜品有两层,底下呈现淡淡的奶白色,上面是玫红色,还点缀了一点新鲜的果皮。 这个味道很好分辨,张雍一下就闻出上面这个是山楂。 谢庭锋此刻状态好了不少,因为这三道菜上了后,从嗅觉上判断,其实并没有很浓烈的豆汁味,就算是汤品,也是鲜香与豆汁味相辅相成了。 不过他注意到一点很独特的地方。 “没有上餐具吗?是忘了,还是...” 一旁的郑勇麒却是指着汤下面的一角。 “这个是手套吧!” 张雍一看也乐了。 “看样子主菜要用手拿着吃啊,让我猜猜...蛋...不会是鸵鸟蛋三明治吧~” 谢庭锋也笑了。 “那未免太没创意了~” 说着,他缓了缓身子,然后笑着望了两位评委一眼,两人瞬间会意。 三只手齐齐放到中间的鸵鸟蛋壳上,接着下一秒,他们打开了这道主菜。 就在蛋壳被拿起的瞬间,灯光射入,餐盘中间忽然闪出金色斑斓的光芒,这光芒如同黄金粉一样璀璨,霎时间映入三位评委的眼眸。 三人看着面前闪着光的主菜,齐齐瞪大了眼睛。 “我的天!我没看错吧!这颗蛋,它在发光啊!” 第(3/3)页