第(2/3)页 他本人更是和杨艳斌一起,开始找路人试吃揽客。 别说,在味道足够优秀的情况下,冷吃小海鲜还是有市场的,而且这东西单价高,随便一份都是30~40块起步,只要能卖出去,利润还是很可观的。 虽然大片撒网消耗了一小部分海鲜,但在一些沿海地区游客的支持下,他们还是将自己的排名攀升到了第四,距离一队也不过一线之隔。 但他们也面临一个问题,就是准备的小海鲜快卖完了。 毕竟这东西成本不低,1000的预算,本来就拿不了多少货。 相比快卖完的几组人,原先意气风发的【三队】此刻就有些惨淡了。 猪脚饭,猪扒饭,熏鸡,在晚上登场的大量烧烤摊面前,被打的鼻青脸肿。 人家炭火味浓郁,小料里面夹杂一点小科技,属实是触及了“黑珍珠”的知识盲区。 不能说他们的料理不好,毕竟这都是千锤百炼下最终形成的配方,只是对于食客来说,鼻子已经帮助他们做出了选择。 陈晓冬看着自己的营业额只觉得大脑一片空白,从学厨开始他就一直是顶尖的。 顶尖的天赋,顶尖的手艺... 拿下一个个成就后,他愈发觉得自己走在正确的道路上,将餐品卖的越来越贵,服务做的越来越好。 拿下“黑珍珠”的荣誉时,他师傅曾告诫他,别忘了厨师为什么做菜。 但他完全听不进去,毕竟他师傅在他这个年纪的时候没有他强... 一路顺风顺水,使得他内心有种莫名的偏执,外在气质越雅,内在骄傲越盛,特别是他一遍就通过了常人无法通过的“华4级”考试后,他觉得厨界的未来必由他来扛鼎! 然后,他就被夏鸣一手香味,和满足大众直接教育了。 好不容易复活,他自以为学会了,开始从料理上满足大众了,然后又被周围的小吃摊主教育了。 他就不明白了,自己精心调配的浇汁,为什么就是没有客人买单,他们为什么就是不肯品尝一下。 在看到又有一个顾客看了招牌离开后,他终于忍不住咆哮了。 “分明就很好吃,这些游客为什么宁可吃冻鸭肉,都不愿意吃猪脚饭,因为这是湘区吗?” 良久以后,旁边正在打包猪扒饭的绍徳农开口了。 “晓冬啊,你还不明白吗?料理最开始,就不是厨师展现自我的一种方式。” “料理的本质,就是让食客感受到开心啊!” 陈晓冬咬了咬牙。 “好吃,好吃自然就会开心啊!” 绍徳农笑了笑。 “哈哈哈,晓冬啊,千人千味,你觉得好吃的东西,别人并不一定觉得好吃,你觉得这份猪脚饭中,充满了你的巧思。” 第(2/3)页