第(1/3)页 现在是科技时代了,不像早些年点个外卖只能打电话进来,还要专门找个前台不停地接电话,再把订单输入到电脑里去。 林子耽自从开始想做这个餐馆,就让Andrew那边的开发团队给他做了一个网站和一个配套的App,这个网站和国内的某宝一样,但又不太一样,订餐者可以看到每一种泡面的外包装和成品图。 然后在点基本款的时候自动会添加一份免费沙拉,如果你想要加其他的东西,比如红烧牛肉,油焖大虾,或者多加cheese,多加蔬菜都会有不同的价格出来。 如果你不吃泡面,只想要他们家的蔬菜沙拉和其他独立小食,比如Emma推出的杯子蛋糕,或是cheese蛋糕等等,也可以直接点。 当然这些都会标出一个独立的价格,但是送餐有消费额度,低于20美金的餐食只能自取。 另外这个平台还可以让客户从点餐到准备时间的时长,外卖员出发以及到达的时间进行追踪,当然每一单也会按照距离远近标注不同的送餐费和小费。 跟国内外的很多在线购物平台有点像,但又有所不同,林子耽家的泡面网站简单明了,有点像披萨店的主页,但因为疫情的原因又只能在线支付。 米国其实也有很多同类型的在线点餐平台,而且发展的也都挺成熟的,但唯一不好的是这些平台全部都是收费平台,一般要从你的订单里收取总消费额的20%不等。 林子耽这是个小餐馆,但他只加入了一家比较方便的点餐平台,也是最流行和方便的平台叫ubereats.这个平台的好处是不用自己另外招聘外送员,但是收费也相当可观。 做这样一个平台和app林子耽是有长远打算的,很多人都说中餐做连锁难,他就是想打造一个易复制的品牌连锁泡面店。 不仅要覆盖整个纽约,最好能够覆盖整个美利坚,像麦当劳肯德基一样! ---------------------------- 经过几个月的装修,招聘和网站建设,林子耽的泡面店终于在10月中旬开业了,没有走Frank建议的高端路线,反而是走十分亲民的平价路线,说是平价,其实也已经相当于纽约快餐的中高水平。 一份很普通的汤泡面放上半个卤鸡蛋,林子耽卖$16.99,还附送一份蔬菜沙拉。 其他的选项就是像披萨增加topping 一样可以加牛肉,红烧肉,大虾,鱼丸和鸡丁,蔬菜,乳酪等等,根据所加的东西不同,价格稍有不同,但最贵不超过30美金。 第(1/3)页