第51章 三汁焖锅鱼-《鱼不可妻》
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牛肉的香气十足,黑胡椒的味道也很浓郁,色泽鲜亮,看上去就很好吃的模样。
火秀结束后,陶莉莉也准备装盘装饰。
她还是很满意刚才的表演,很多人都被吸引了,那就是成功的。就算有人说这不是厨师的最重要的技能,那又如何?只要能够让人对自己感兴趣,在评委的心里留下印象,总比一点印象没有更好。
还有5分钟就是第二轮小组赛比赛截止的时间,宋淼淼的鱼还有1分钟才能出锅。
场地里的其余厨师也纷纷忙碌着装盘装饰,或是尽可能地完成还没有完成的料理。
比起刚开始比赛,此时显得更加的热闹了。锅铲在锅里翻炒声,调味瓶的碰撞声,煤气熊熊燃烧的声音,未完成厨师着急的喘气声……
一分钟到了,宋淼淼关火开盖,白色的雾气从锅里散发开,等白雾散去,一锅三汁焖锅鱼已经完成了,宋淼淼一手拎着锅,一手拿着铲子将鱼小心地盛在盘子里,避免损坏完整的表面。
把菜盛好,拿起香菜点缀在上面,宋淼淼也彻底可以休息了。
赵米粒在旁边笑着说,“这场比赛看来你要赢啦,我之前做的时候,就闻到你的鱼香了。”
宋淼淼摇摇头,“不一定,你的黑胡椒杏鲍菇牛肉粒也不错啊。大家的实力都不差,还是要看评委怎么看,等吧。”
时间截止,一声锣鼓声响后,所有的厨师都要关火,不许在继续动作了。工作人员会上前来收取做好的料理,并贴上标签送到最前面的评委席上。
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